update tblCliente set
CnpjCliente = REPLACE(REPLACE(REPLACE(REPLACE(CnpjCliente,'.', ''),'-', ''),'/', ''),' ', '')
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      ,TelefoneCliente = REPLACE(REPLACE(REPLACE(REPLACE(TelefoneCliente,'.', ''),'-', ''),'/', ''),' ', '')
      ,CelularCliente = REPLACE(REPLACE(REPLACE(REPLACE(CelularCliente,'.', ''),'-', ''),'/', ''),' ', '')
      ,CepCliente = REPLACE(REPLACE(REPLACE(REPLACE(CepCliente,'.', ''),'-', ''),'/', ''),' ', '')